Кулинарные страсти дарьи донцовой

Кулинарные страсти дарьи донцовой

Кулинарные страсти Дарьи Донцовой

Ведущая программы «Ты нам подходишь» Дарья Донцова кроме того из изготовление курицы может сделать детектив.

— Дарья, вы не забывайте первое блюдо, которое приготовили сами?

— По окончании окончания университета, в 22 года, я уехала в Сирию трудиться переводчицей в консульстве СССР. Я уже была замужем, и на три дня мой супруг почему-то захотел куриного супчика. Я отправилась на рынок. А нужно сообщить, в Сирии тогда царило полное средневековье: на рынке куры сидели в клетках и квохтали.

Я растолковала продавцу, что мне необходимо, и он в тот же час свернул одной из кур шею и с ухмылкой протянул мне. Я была в шоке. Оказывается, куры — это не те светло синий голенастые тушки, каковые мы привыкли видеть на прилавках в Советском Альянсе!

— И вы не ринулись бежать?

— Нет. Продавец попался сговорчивый, и за отдельную плату ощипал курицу. В дрожащих руках я притащила тушку к себе, продемонстрировала мужу: «Слушай, ее убили прямо на моих глазах! Неужто ты ее съешь?» Супруг утвердительно кивнул. Я залила курицу водичкой и поставила вариться.

Через несколько часов открываю – оказалось какое-то желтое варево, в котором плавает куча всякой ерунды. Необычно, думаю, а у бабушки бульон был прозрачный… Посолила, поперчила побольше и налила в тарелку. Супруг попытался — и галопом в ванну, а по окончании наговорил мне различные слова, каковые на данный момент запретили. Я решила попытаться: горько! Побежала к соседке, жене генерала, поведала собственную печальную историю, и она дала совет мне в следующий раз курицу выпотрошить.

Вот так все и началось!

— Но на данный момент, как я знаю, у вас в арсенале имеется какой-то неповторимый рецепт куриного рулета.

— Рецепт весьма простой, основное — отыскать верную тару из-под молока. Это должен быть крепкий пакет-коробочка, что выдержит час кипячения и не расползется. Молоко возможно куда-нибудь вылить — оно не потребуется, а вот пакет нужно вымыть и высушить. Вам пригодится килограмм курицы без костей.

Для рулета пожирнее применяйте курицу с кожей, в случае если желаете диетический вариант, берите лишь грудки. Мясо нарезать маленькими продолговатыми кусочками размером 1,5–2 сантиметра, положить в кастрюлю, посолить и поперчить. В том же направлении высыпать три пакетика желатина.

Чем мельче, тем лучше.

Внимание! Желатин замачивать в воде не требуется. Высыпать по одному пакетику, шепетильно все перемешивая. В случае если высыпать сходу три, ничего не окажется.

Позже в пакет из-под молока, до конца его прямоугольной части, хорошо кладете курицу. Место вскрытия пакета соединяете скрепками и ставите его в высокую кастрюлю так, дабы он целый был в воде, но вовнутрь пакета она не попадала. Час оставляете кипеть на мелком огне под крышкой.

После этого добываете пакет, позволяете остыть и, не открывая, убираете в холодильник до утра. Получается весьма вкусно! За время моего рассказа возможно было приготовить два таких рулета.

— Вас слушаешь — и появляется слюноотделение! Сообщите, легко ли писать книги о кулинарии?

– Да нереально! Напишешь несколько рецептов – и бежишь к холодильнику! Я не воображаю, как Юля Высоцкая ведет собственные программы —  это же такое искушение!

— Дабы уменьшить собственную участь на кухне, как научить мужчину готовить?

– Весьма легко! Но перед тем как учить, оцените размер грядущего ущерба. К примеру, мой супруг гениально жарит картошку. Но по окончании него необходимо мыть плиту, стол, стенки, пол, выбрасывать тонну очистков, осознавая, что из килограмма картошки получается двухсотграммовое блюдо.

Если вы на это согласны — замечательно! Тогда подхрамываете по окончании работы к мужу и нежно шепчете: «Дорогой, я так устала, глава у меня — такая скотина. Может, сейчас ты сходишь в магазин?» – и даете ему готовый списочек.

Основное позже — ни за что не ругаться, даже если он вместо капусты приобрел йогурт. Похвалите его: «Дорогой, ты все приобрел верно, и по большому счету ты наилучший!» Уверяю вас, на пятнадцатый-двадцатый раз он будет идеально брать продукты! Ну а позже — к плите! Не думайте, что ваш муж будет готовить все без исключение, — лишь одно блюдо! Не забудьте заявить, что это блюдо оказалось поразительно вкусным, и что он наилучший повар.

Да, и само собой разумеется, ночью у вас голова болеть не должна!

А значительно лучше — в то время, когда вы выходите замуж, убедите мужа, что у вас аллергия на сковородки, кастрюли и вы совсем не имеете возможность готовить: когда берете сковородку в руки, сходу красными пятнами покрываетесь! Тогда и готовить не придется.

Просматривайте кроме этого:

«Ты нам подходишь»: пять основных отличий от шоу «Давай поженимся!»

«Ты нам подходишь»: Дана Борисова и Дарья Донцова отыщут одиноким женщинам женихов

Смотрите шоу «Ты нам подходишь» с понедельника по четверг в 17:00 на канале «Домашний». 

>> Аудиокниги Дарьи Донцовой Сафари на черепашку часть 1 Иван Подушкин джентльмен сыска


Записи каковые требуют Вашего внимания:

Подобранные по важим запросам, статьи по теме: